5x de lekkerste thee cocktails

5x de lekkerste thee cocktails
6 mei 2020 LOVE+T
In Recepten

Thee saai? No way! Er zijn zoveel theesoorten dat er voor iedere smaak wel wat passends te vinden is. Daarnaast kan je thee ook als basis gebruiken voor andere heerlijke dranken. Wat dacht je bijvoorbeeld van thee als basis voor een cocktail? Een stuk gezonder dan frisdrank en nog lekkerder ook (als je het ons vraagt tenminste).

Ter inspiratie, onze vijf favorieten op een rij:

Earl grey – lavendel – gin
Voor 4 cocktails

  • 3 koppen Earl Grey thee
  • 140 ml Gin van goede kwaliteit
  • 2 el honing
  • 1 kop water
  • Een halve citroen
  • 8 takjes lavendel

Bereiding

  1. Doe de honing met water in een pannetje en verhit zodat de honing kan oplossen. Kook ondertussen de thee en laat afkoelen in de koelkast. Laat de honingsiroop ook even afkoelen in de koelkast.
  2. Doe de thee, honingsiroop, gin en het sap van een halve citroen in een cocktailshaker. Shake en verdeel over 4 glazen (evt. met ijsblokjes). Steek twee takjes lavendel in ieder glas en geniet van je cocktail!

Dit recept komt van: www.sugarandcharm.com 

Foto van Sunorwind via Unsplash

Groene thee – komkommer – vodka
Voor 4 cocktails

  • 2 koppen groene thee
  • Een paar takjes munt
  • 1/4 komkommer
  • 120 ml vodka
  • Bruiswater

Bereiding

  1. Zet de groene thee en laat een paar takjes munt mee trekken. Laat afkoelen in de koelkast.
  2. Snijd de komkommer in lange plakken.
  3. Doe ijsblokjes en komkommer over de glazen (ca 2 plakjes komkommer per glas)
  4. Shake de groene thee met de vodka en giet in de glazen.
  5. Top af met bruiswater en garneer met wat extra munt.

Dit recept komt van: www.buzzfeed.com 

 

Hibiscus – aardbei – munt – rum
Voor 4 cocktails

  • 3 koppen hibiscusthee
  • Een paar takjes munt
  • Een doosje aardbeien
  • 120 ml rum
  • 1 el honing of agave siroop
  • Bruiswater

Bereiding

  1. Zet de hibiscus thee en laat afkoelen in de koelkast.
  2. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en halveer ze.
  3. Doe de helft van de aardbeien met wat ijsblokjes en honing/agavesiroop in een keukenmachine of blender (voeg evt. wat van de thee toe als het niet genoeg vloeistof bevat voor in de blender) en mix totdat het een soort slash-substantie heeft.
  4. Verdeel de aardbeienslush over de glazen, verdeel de rum erover en top af met hibiscusthee en eventueel nog wat bruiswater.
  5. Serveer met de overige aardbeien en verse takjes munt.

Foto van Kim Daniels via Unsplash

 

Hibiscus – aardbei – munt – rum
Voor 4 cocktails

  • 3 koppen hibiscusthee
  • Een paar takjes munt
  • Een doosje aardbeien
  • 120 ml rum
  • 1 el honing of agave siroop
  • Bruiswater

Bereiding

  1. Zet de hibiscus thee en laat afkoelen in de koelkast.
  2. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en halveer ze.
  3. Doe de helft van de aardbeien met wat ijsblokjes en honing/agavesiroop in een keukenmachine of blender (voeg evt. wat van de thee toe als het niet genoeg vloeistof bevat voor in de blender) en mix totdat het een soort slash-substantie heeft.
  4. Verdeel de aardbeienslush over de glazen, verdeel de rum erover en top af met hibiscusthee en eventueel nog wat bruiswater.
  5. Serveer met de overige aardbeien en verse takjes munt.

 

Kamillethee – citroen – tequila
Voor 4 cocktails

  • 1 kop hele sterke kamillethee
  • 1 kop suiker
  • 4 citroenen
  • 160 ml tequila
  • Kosher zout

Bereiding

  1. Meng de kamillethee (gebruik bijv. 4 zakjes thee om echt sterke thee te trekken) met de suiker en verhit in een pannetje boven het vuur, zodat de suiker kan oplossen. Laat afkoelen in de koelkast.
  2. Pers de citroenen uit.
  3. Leg het zout op een plat bordje en ga met een overgebleven citroen over de rand van de cocktailglazen. Dip de glazen vervolgens in het zout, voor een mooie zoutrand.
  4. Meng de kamille siroop met citroensap en tequila in een shaker en verdeel de cocktail over de glazen.

Dit recept komt van seriouseats.com 

 

Vruchtenthee – mimosa
Voor 4 cocktails

  • 1 kop van je favoriete vruchtenthee
  • 2 tl suiker
  • Prosecco of champagne

Bereiding

  1. Zet de thee en verhit dit met de suiker in een pannetje tot een siroop. Laat afkoelen in de koelkast.
  2. Verdeel de siroop over champagneglazen en top af met de prosecco/champagne.
  3. Garneer je glas eventueel nog met bijvoorbeeld een aardbeitje.

Dit recept komt van teacachai.com

Proost!

Comments (0)

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

0